Plato de Döner (Ligero)
481 kcal / porción ⏱ 40 min
🍽 1 porción
Ingredientes — 1 porción
- 300 g patatas↗
- 30 g lechuga↗
- 40 g col roja↗
- 50 g pepinos
- 50 g tomates
- 100 g pechuga de pollo
- 15 g queso feta ligero
- 10 g cebollas rojas↗
- 1 cucharadita vinagre
- 2 cucharadas ketchup ligero
- 1 cucharada yogur natural
- 1 cucharada jugo de limón
- al gusto eneldo
- al gusto dientes de ajo
- 30 ml agua
- al gusto sal
- al gusto aceite
- al gusto especias para gyros
Preparación
- 1
Corta las patatas en cuartos, mézclalas con sal y un poco de aceite, y hornéalas a 200 grados Celsius durante 20 minutos con convección.
- 2
Para hacer la col roja más digestible, amásala con una cucharadita de vinagre o jugo de limón y un poco de sal. Luego déjala reposar brevemente.
- 3
Corta la pechuga de pollo en trozos y fríelos en una sartén con especias para gyros.
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