Pizza de hoja estilo Big Mac
461 kcal / porción ⏱ 55 min
🍽 4 Porciones
Ingredientes — 4 Porciones
- 400 g carne de res molida↗
- 1 pieza de cebolla cruda↗
- 100 g pepinillos
- 200 g mozzarella con al menos 20% de grasa en materia seca↗
- 200 g requesón < 10% de grasa en materia seca↗
- 5 huevos
- 1 cucharadita de sal de mesa
- al gusto pimienta
- 1 cucharada de ajo en polvo
- al gusto lechuga iceberg
- al gusto tomates
- 30 g Miracle Whip Balance
- 20 g Heinz Zero
- 1 cucharada de vinagre de vino
Preparación
- 1
Dora la carne molida en una sartén y sazónala con sal y pimienta.
- 2
Corta la cebolla y los pepinillos en cubos pequeños.
- 3
Exprime el agua de los cubos de pepinillo para evitar el exceso de humedad.
- 4
Ahora añade todos los ingredientes, excepto 100g de queso rallado, en un bol.
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