Pasta de aguacate rica en proteínas con burrata
679 kcal / porción ⏱ 10 min
🍽 2 Porciones
Ingredientes — 2 Porciones
- 200 g Pasta de Proteína
- 1 pieza de Aguacate
- 200 g Requesón
- 1 diente de Ajo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 pieza de Burrata
- Jugo de 1/2 Limón al gusto
- 2 cucharadas de Semillas de Granada
- Crema de Balsámico al gusto
Preparación
- 1
Prepara la pasta proteica en agua hirviendo según las instrucciones del paquete.
- 2
Para la salsa, mezcla el requesón, el jugo de limón, el aguacate, el ajo prensado, así como la sal y la pimienta con 1-2 cucharones de agua de la pasta.
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