Pasta con pesto de ajo silvestre
680 kcal / porción ⏱ 10 min
🍽 4 Porciones
Ingredientes — 4 Porciones
- 70 ml de aceite de oliva↗
- 100 g de ajo silvestre
- 1 cucharada de piñones↗
- 50 g de Pecorino o Grana Padano↗
- 0.5 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 400 g de pasta
Preparación
- 1
Lava bien el ajo silvestre y luego pícalo groseramente.
- 2
Dale forma al queso si no está ya rallado.
- 3
Coloca el ajo silvestre, los piñones y el queso en un recipiente y mezcla finamente con una batidora de mano.
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