Hamburguesa de Patata Cargada con Alto Contenido de Proteínas
Si tienes antojo de hamburguesas, pero aún así quieres comer con alto contenido de proteínas y saludable.
512 kcal / porción ⏱ 30 min
🍽 3 Porciones
Ingredientes — 3 Porciones
- 400 g carne de res molida↗
- 2 piezas papas medianas
- 112.5 g mozzarella rallada↗
- 60 g maíz
- null rúcula
- null tomates cherry
- null sal
- null pimienta
- null pimentón en polvo
- 2 EL skyr↗
- 1 EL ketchup de curry light
- 1 EL salsa de mostaza y miel light
- null jugo de limón
- null ajo en polvo
Preparación
- 1
Divide la carne en 3 porciones y presiónala relativamente plana sobre una bandeja forrada con papel de hornear.
- 2
Corta las papas crudas en rodajas finas y distribúyelas encima.
- 3
Cubre con mozzarella alta en proteínas y hornea a unos 200 °C hasta que las papas estén cocidas, la carne esté bien cocida y el queso esté dorado.
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