Brownie de tiramisú

Name: Brownie de tiramisú
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 60 g yogur griego; 30 ml espresso preparado; 23 ml clara de huevo; 12 g cacao en polvo; 20 g harina de avena; 30 g proteína en polvo de chocolate; 25 g eritritol; 0.5 cucharadita de levadura en polvo; 60 g queso crema light; 30 g yogur griego; 15 g proteína en polvo de vainilla; 1 cucharada de eritritol; 1 cucharada de espresso preparado; cacao en polvo al gusto

99 kcal / porción ⏱ 30 min 🍽 4 Porciones

Ingredientes — 4 Porciones

60 g yogur griego
30 ml espresso preparado
23 ml clara de huevo
12 g cacao en polvo
20 g harina de avena↗
30 g proteína en polvo de chocolate
25 g eritritol
0.5 cucharadita de levadura en polvo
60 g queso crema light
30 g yogur griego
15 g proteína en polvo de vainilla
1 cucharada de eritritol
1 cucharada de espresso preparado
cacao en polvo al gusto

Preparación

1
Mezcla en un bol todos los ingredientes para el brownie a fondo.
2
Vierte la masa en un molde apto para horno, engrasado o forrado con papel de hornear.
3
Hornea el brownie a 165°C durante 10-15 minutos o hasta que un palillo insertado salga casi limpio.
4
Mientras el brownie se hornea, mezcla todos los ingredientes para la crema en un bol con un batidor.