Alioli bajo en calorías
100 kcal / porción ⏱ 25 min
🍽 5 Porciones
Ingredientes — 5 Porciones
- 3 cucharadas de yogur natural
- 1 cucharada de mostaza
- 50 ml de leche
- 3 dientes de ajo
- 4 huevos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 0 al gusto de jugo de limón
- 1 pizca de edulcorante
- 0 al gusto de sal
- 0 al gusto de pimienta
- 0 al gusto de vinagre
Preparación
- 1
Primero, hierve los huevos hasta que estén duros, luego déjalos enfriar y procésalos con la leche usando una batidora de inmersión hasta obtener una mezcla fina.
- 2
Vierte suavemente el aceite mientras mezclas constantemente, luego incorpora el yogur y la mostaza.
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