Avena nocturna con mantequilla de maní y jalea
418 kcal / porción ⏱ 15 min
🍽 1 porción
Ingredientes — 1 porción
- 1 cucharada de semillas de chía
- 150 g de arándanos
- 1 cucharada de agua
- 1 plátano
- 30 g de harina de avena
- 30 g de cacahuetes
- 15 g de jarabe de arce
- 60 g de yogur natural
- 0.3 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- 40 g de chocolate negro
- sal marina al gusto
Preparación
- 1
Los arándanos se llevan a ebullición con agua y semillas de chía, se trituran brevemente y luego se dejan a un lado para espesar.
- 2
Para la base, mezcla plátano, harina de avena, mantequilla de maní, jarabe de arce, yogur, vainilla y sal en una licuadora hasta que quede suave.
- 3
Vierte la mezcla en un tazón y extiende uniformemente la compota de arándanos enfriada sobre ella.
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