Omelette Wraps with Smoked Salmon

324 kcal / serving ⏱ 20 min 🍽 4 Servings
Omelette Wraps with Smoked Salmon

Ingredients — 4 Servings

  • Peas, frozen
  • Eggs
  • Olive oil
  • Pepper and salt
  • Cream cheese, low-fat
  • Lemon juice
  • Arugula
  • Smoked salmon, sliced
  • Garden cress

Instructions

  1. 1

    {"instruction":"Erbsen mit heißem Wasser übergießen und antauen lassen.","step_number":1}

  2. 2

    {"instruction":"Inzwischen die Eier mit einem Teelöffel Olivenöl sowie Pfeffer und Salz nach Belieben mischen.","step_number":2}

  3. 3

    {"instruction":"Je ein Viertel der Masse in die vorgeheizte Pfanne geben und auf kleiner Stufe beide Seiten anbraten. Die Omeletts mit je einem Teelöffel Öl zubereiten.","step_number":3}

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