Honey Sesame Chicken with Fried Rice
623 kcal / serving ⏱ 45 min
🍽 4 Servings
Ingredients — 4 Servings
- 600 g chicken breast
- 300 g frozen vegetables
- 4 eggs
- 550 g white rice
- 60 g honey
- 20 g soy sauce
- 40 g ketchup
- 15 g white wine vinegar
- garlic cloves as needed
- sesame oil as needed
- 1 teaspoon cornstarch
- spring onions as needed
- salt as needed
- pepper as needed
Instructions
- 1
Hähnchenbrust in Würfel schneiden, mit Sojasauce und Gewürzen vermengen und kurz marinieren lassen.
- 2
Für die Honig-Knoblauch-Sauce: Honig, Sojasauce, Ketchup, Essig und gehackten Knoblauch in einer Schüssel verrühren.
- 3
In einer Pfanne etwas Sesamöl erhitzen, Eier verquirlen und zu einem Rührei stocken lassen.
- 4
TK-Gemüse, den weißen Teil der Frühlingszwiebeln und den gekochten Reis hinzufügen und kurz anbraten. Mit etwas Sojasauce würzen.
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