Skyr Brötchen
208 kcal / Portion
⏱ 40 min
🍽 10 Portionen easy
Zutaten für 10 Portionen
- 500g Dinkelmehl
- 24g Backpulver
- 0,5TL Salz
- 500g Skyr
- 2 Eier
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Zubereitung
Schritt 1 von 6 · 3 weitere Schritte in der App
- 1
Zu Beginn Dinkelmehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
- 2
Skyr und Eier hinzugeben und alles mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten.
- 3
Aus dem Teig gleich große Kugeln formen, diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und 15 Minuten ruhen lassen.
🔒 3 weitere Schritte
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