Protein-Overload Kartoffeln
803 kcal / Portion
⏱ 40 min
🍽 1 Portion medium
Zutaten für 1 Portion
- 20g Gouda Light
- 250g Kartoffeln
- 200g Rinderhack, Fettreduziert
- 100g Champignons
- 35g Möhren
- 125g Passierte Tomaten
- 0,3Stück Zwiebeln
- Paprikapulver
- Oregano Gewürz
- Currypulver
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauchzehen
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Zubereitung
Schritt 1 von 7 · 4 weitere Schritte in der App
- 1
Die Kartoffeln zunächst in Würfel oder Spalten zerkleinern und anschließend im Backofen oder Airfryer goldbraun und knusprig backen.
- 2
Das Rinderhackfleisch zusammen mit den Zwiebeln in einer Pfanne anbraten.
- 3
Die Champignons und Karotten hinzufügen und alles zusammen für einige Minuten anrösten.
🔒 4 weitere Schritte
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