Knackiger Caesar-Salat mit Hähnchenbruststreifen

Name: Knackiger Caesar-Salat mit Hähnchenbruststreifen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Scheibe Vollkornbrot; 1 EL Olivenöl; 1 Stück Knoblauchzehe; 50 g Joghurt, 0,1% Fett; 2 EL Parmesan, gerieben; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Senf; nach Belieben Pfeffer und Salz; 1 Stück Hähnchenbrustfilet; 1 Stück Römersalat

566 kcal / Portion ⏱ 15 min 🍽 1 Portion easy

Zutaten für 1 Portion

1Scheibe Vollkornbrot
1EL Olivenöl
1Stück Knoblauchzehe
50g Joghurt, 0,1% Fett
2EL Parmesan, gerieben
1EL Zitronensaft
1TL Senf
Pfeffer und Salz
1Stück Hähnchenbrustfilet
1Stück Römersalat

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Zubereitung

Schritt 1 von 5 · 3 weitere Schritte in der App

1
Eine Scheibe Vollkornbrot in kleine Würfel schneiden und in einer Schüssel mit Olivenöl vermengen. Die Croûtons in einer Pfanne anbraten und danach beiseitestellen.
2
Die Knoblauchzehe klein schneiden und mit dem Joghurt, dem Parmesan und je einem Esslöffel Zitronensaft und Senf vermischen. Alles gut mit Pfeffer und Salz würzen.

🔒 3 weitere Schritte