Himbeer-Mohn-Quark-Kuchen
Zutaten für 4 Portionen
- 100g Mohn
- 50ml Mandelmilch
- 20g Vanille Proteinpulver
- 2Stück Eigelb
- 150g Magerquark
- 1TL Bourbon-Vanille-Extrakt
- 0nach Bedarf Stevia
- 250g Magerquark
- 10g Stärke
- 1TL Bourbon-Vanille-Extrakt
- 0nach Bedarf Stevia
- 0,5Stück Zitronen
- 2Stück Eiklar
- 0nach Bedarf Salz
- 150g Himbeeren
Klick auf eine Zutat ↗ öffnet die Nährwert-Seite.
Zubereitung
Schritt 1 von 8 · 4 weitere Schritte in der App
- 1
Vermische alle Bestandteile für den Mohnteig gründlich miteinander.
- 2
Schlage das Eiweiß mit einer Prise Salz und etwas Süßungsmittel zu einer festen Konsistenz und ziehe es behutsam unter die Mohnmasse.
- 3
Bereite die Quarkschicht zu, indem du Quark, Stärke, Vanille-Extrakt, Stevia sowie den Saft oder Abrieb der Zitrone verrührst.
- 4
Fülle die Hälfte des Mohnteigs in die Backform, streiche die Quarkcreme darüber und verteile die verbleibende Mohnmasse darauf.
Schritte 5–8 in der Foodisco-App
Komplettes Rezept öffnen, zum Wochenplan hinzufügen, automatische Einkaufsliste generieren — alles in der App.
Foto machen, KI erkennt Lebensmittel, Kalorien automatisch erfasst.
KI plant deine Woche basierend auf Zielen — inkl. Einkaufsliste.
Ein Account für 6 Personen — Rezepte + Pläne + Einkaufsliste geteilt.