Gnocchi-Spargel-Auflauf
Zutaten für 2 Portionen
- 150ml Gemüsebrühe
- 150g Bresso Light
- 500g Kartoffel-Gnocchi
- 500g Grüner Spargel
- 62,5g Mini-Mozzarella Light
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Zubereitung
Schritt 1 von 6 · 3 weitere Schritte in der App
- 1
Das untere Ende des grünen Spargels abbrechen, da an dieser Stelle das holzige Stück endet.
- 2
Die Gnocchi zusammen mit dem Spargel, dem Bresso Light sowie der Gemüsebrühe in eine geeignete Auflaufform geben und alles miteinander vermischen.
- 3
Die Form bei 180 Grad für 30 Minuten in den Ofen schieben.
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