Muffins de Espinafre e Ovo
Diese kleinen proteinreichen Törtchen sind schnell gemacht und eignen sich wunderbar für einen Brunch oder auch als leichtes Abendessen nach dem Training. Spinat liefert zudem mehr Eisen als anderes Gemüse. Wenn du (fast) jeden Tag etwas Spinat isst, trägt das, vor allem in einer vegetarischen Ernährung, gut zu deiner Eisenversorgung bei.
169 kcal / porção ⏱ 30 min
🍽 2 Porções
Ingredientes — 2 Porções
- Espinafre, fresco
- Clara de ovo
- Ovo
- Tomates, em pedaços
- Feta
- Pimenta e sal
Preparação
- 1
{"instruction":"Den Ofen auf 175°C vorheizen.","step_number":1}
- 2
{"instruction":"Zu Beginn den Spinat in kleine Stücke hacken.","step_number":2}
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