Massa alfredo de couve-flor
Die Blumenkohl-Alfredo-Pasta ist herrlich cremig und sättigt dich angenehm. Blumenkohl ist kalorienarm und sehr gesund.
Ingredientes — 4 Porções
- Espaguete integral
- Couve-flor
- Cebola
- Dente de alho
- Azeite de oliva
- Pimenta e sal
- Grão-de-bico, em conserva
- Limão
- Bebida de aveia, sem açúcar
- Flocos de levedura
- Salsa, fresca
Preparação
- 1
{"instruction":"Zu Beginn Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und die Spaghetti darin al dente kochen.","step_number":1}
- 2
{"instruction":"Inzwischen den Blumenkohl grob klein schneiden, die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden und den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.","step_number":2}
- 3
{"instruction":"Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und den Blumenkohl darin bei mittlerer Hitze für ca. 7 Minuten anbraten. Dabei gelegentlich umrühren. Danach Zwiebelwürfel und Knoblauch dazu geben und für weitere 3 Minuten anbraten.","step_number":3}
- 4
{"instruction":"Anschließend das Gemüse von der Herdplatte nehmen und mit Pfeffer sowie Salz würzen.","step_number":4}
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