Bami Goreng com Legumes de Wok e Frango
Ingredientes — 4 Porções
- 250 g de macarrão Mie
- 600 g de filé de peito de frango
- 0.25 peça de repolho chinês↗
- 150 g de palitos de cenoura
- 1 peça de alho-poró
- 1 colher de sopa de Sambal Oelek
- 2 colheres de sopa de molho de soja
Preparação
- 1
Leve uma panela grande com bastante água salgada para ferver e cozinhe 250 g de macarrão Mie de acordo com as instruções da embalagem, escorra e reserve. Seque 300 g de filé de coxa de frango e corte em cubos pequenos. Em seguida, tempere com sal e pimenta em uma tigela.
- 2
Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. Frite os cubos de coxa de frango em fogo alto por 3 minutos até dourar e cozinhar por todos os lados.
- 3
Corte 1/4 de repolho chinês em tiras finas com uma faca grande e depois lave. Lave 150 g de palitos de cenoura. Corte 1 alho-poró ao meio, corte em anéis finos. Adicione os legumes à panela com o frango e frite por 4 minutos até que os legumes estejam ligeiramente murchos.
Abra a receita completa, adicione ao plano semanal, gere a lista de compras — tudo no app.
