Ziemniaki z dipem z czosnku niedźwiedziego

Name: Ziemniaki z dipem z czosnku niedźwiedziego
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Porcje
Ingredients: 600 g Ziemniaków; 200 g Twarogu wiejskiego < 10 % tłuszczu; 1 garść czosnku niedźwiedziego; 0,5 sztuki surowej cytryny; 200 ml mleka niskotłuszczowego, świeżego, 1,5 % tłuszczu, pasteryzowanego; do smaku sól; do smaku oliwa z oliwek; do smaku sezam; do smaku sól

343 kcal / porcja ⏱ 35 min 🍽 2 Porcje

Składniki — 2 Porcje

600 g Ziemniaków
200 g Twarogu wiejskiego < 10 % tłuszczu
1 garść czosnku niedźwiedziego
0,5 sztuki surowej cytryny↗
200 ml mleka niskotłuszczowego, świeżego, 1,5 % tłuszczu, pasteryzowanego
do smaku sól
do smaku oliwa z oliwek
do smaku sezam
do smaku sól

Przygotowanie

1
Dokładnie umyj ziemniaki. Opcjonalnie można je obrać.
2
Umieść sitko z ziemniakami w garnku.
3
Napełnij garnek wodą, upewniając się, że ziemniaki nie dotykają wody.
4
Zamknij garnek pokrywką i pozwól wodzie lekko wrzeć. Ziemniaki ugotują się na parze.