Tacos na śniadanie z jajecznicą
Chcesz w Święta nie rezygnować z tacos? W takim razie napełnij pyszne placki składnikami takimi jak czerwone cebule, fasola, jajka oraz awokado i nadaj im świąteczny akcent z aromatycznym wędzonym łososiem. Ryba dostarczy Ci mnóstwo cennych kwasów tłuszczowych omega-3, które są ważne dla mózgu, serca i naczyń krwionośnych.
Składniki — 6 Porcje
- 1 sztuka cebuli, czerwonej
- 80 ml octu winnego czerwonego
- 400 g czarnej fasoli, w puszce
- 1 ząbek czosnku
- 13,5 ml oliwy z oliwek
- 5 g margaryny
- 4 sztuki jajek
- według uznania pieprz i sól
- 1 sztuka awokado
- 1 sztuka cebuli dymki
- 6 sztuk tortilli kukurydzianych
- 40 g wędzonego łososia
Przygotowanie
- 1
Na początku obierz cebulę, pokrój ją w cienkie paski, wymieszaj z octem winnym i odstaw na bok.
- 2
Następnie odcedź czarne fasole, opłucz je i odstaw do odsączenia. Dodatkowo obierz czosnek i drobno posiekaj.
- 3
Teraz podgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu, wrzuć czarne fasole oraz czosnek i smaż przez 3 minuty, a następnie odstaw na bok.
- 4
W drugiej patelni podgrzej margarynę na średnim ogniu.
Otwórz pełny przepis, dodaj do planu tygodniowego, wygeneruj listę zakupów — wszystko w aplikacji.
