Sałatka ziemniaczana z Big Mac
639 kcal / porcja ⏱ 50 min
🍽 3 Porcje
Składniki — 3 Porcje
- 2 łyżki musztardy
- Olej chili według potrzeb
- 400 g jedwabistego tofu
- 80 ml soku z ogórków kiszonych
- 5 łyżek ketchupu
- 0,8 łyżeczki soli
- Pieprz według potrzeb
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 360 g wegańskiego mięsa mielonego
- 1 sztuka cebuli
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 0,5 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
- 0,5 łyżeczki czosnku w proszku
- 600 g ziemniaków
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
- 0,5 łyżeczki soli
- 200 g ogórków kiszonych
- 1 sztuka sałaty lodowej
- 250 g pomidorków koktajlowych
Przygotowanie
- 1
Najpierw pokrój ziemniaki na kawałki i dokładnie wymieszaj je z oliwą z oliwek, ostrą papryką w proszku i solą.
- 2
Piecz mieszankę ziemniaczaną w temperaturze 190 stopni przez około 25 minut w piekarniku lub frytkownicy powietrznej, aż będą złociste.
- 3
W międzyczasie drobno posiekaj cebulę i podsmaż ją z wegańskim mięsem mielonym na patelni z oliwą z oliwek, a następnie dopraw słodką papryką w proszku i czosnkiem w proszku.
🔒 4 kroków w aplikacji Foodisco
Otwórz pełny przepis, dodaj do planu tygodniowego, wygeneruj listę zakupów — wszystko w aplikacji.
