Burger z szarpanym kurczakiem

Name: Burger z szarpanym kurczakiem
Prep time: 10 min
Cook time: 26 min
Total time: 36 min
Yield: 2 Porcje
Ingredients: 150 g filetu z piersi kurczaka; 0.5 łyżeczki papryki w proszku; 0.5 łyżeczki czosnku w proszku; 0.5 łyżeczki chili w proszku; do smaku pieprz i sól; 150 g marchewki; 200 g kapusty pekińskiej; 1 łyżka majonezu; 1 łyżeczka musztardy; 1 łyżeczka octu winnego; 1 łyżka oliwy z oliwek; 100 ml sosu barbecue; 2 sztuki bułek hamburgerowych

516 kcal / porcja ⏱ 36 min 🍽 2 Porcje

Składniki — 2 Porcje

150 g filetu z piersi kurczaka
0.5 łyżeczki papryki w proszku
0.5 łyżeczki czosnku w proszku
0.5 łyżeczki chili w proszku
do smaku pieprz i sól
150 g marchewki
200 g kapusty pekińskiej
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka octu winnego
1 łyżka oliwy z oliwek
100 ml sosu barbecue
2 sztuki bułek hamburgerowych

Przygotowanie

1
Na początku przyprawić pierś z kurczaka papryką, czosnkiem w proszku, chili w proszku, pieprzem i solą.
2
Obrać marchewkę i zetrzeć na grubych oczkach. Kapustę pekińską oczyścić z głąba i zewnętrznych liści, a następnie pokroić w cienkie paski.
3
Wymieszać majonez, musztardę, ocet winny, pieprz i sól, a następnie połączyć z kapustą pekińską i marchewką.
4
Rozgrzać olej na średnim ogniu na patelni i smażyć kurczaka przez około 3 minuty z każdej strony.