Rucolasalade met Knoflookgarnalen
292 kcal / portie ⏱ 16 min
🍽 2 Porties
Ingrediënten — 2 Porties
- 100 g Rucola
- 150 g Paprika, rood
- 40 g Lente-ui
- 150 g Natuuryoghurt, 1,5% vet
- naar smaak Peper en Zout
- 5 g Bieslook, vers
- 6 g Teentjes Knoflook
- 300 g Keukenklare Garnalen, rauw
- 13.5 ml Raapzaadolie
Bereiding
- 1
De rucola uitzoeken en in een grote kom doen.
- 2
Vervolgens de paprika ontpitten en in blokjes snijden.
- 3
De lente-uitjes in ringen snijden en deze samen met de paprikablokjes aan de rucola toevoegen.
- 4
Daarna de yoghurt met peper en zout mengen.
- 5
De bieslook in ringetjes snijden en door de yoghurt roeren.
🔒 6 stappen in de Foodisco-app
Open het volledige recept, voeg toe aan je weekplan, genereer een boodschappenlijst — alles in de app.
