Pad Thai met kipfilet
408 kcal / portie ⏱ 15 min
🍽 3 Porties
Ingrediënten — 3 Porties
- 150 g gekookte rijstnoedels
- 225 g gegrilde kipfilet
- 3 el olijfolie↗
- 2 hele rauwe kippeneieren
- 1 tl mayonaise met azijn
- 15 ml vissaus
- 1 el appel-banaan salade gezoet met honing
- naar smaak paprikapoeder
- naar smaak peper en zout
- 70 g taugé
- 20 g geroosterde pinda's
- 20 g rauwe lente-ui
- 0,5 rauwe citroen↗
Bereiding
- 1
Bereid de rijstnoedels volgens de instructies op de verpakking.
- 2
Snijd de kipfilet in kleine stukjes en bak ze in een pan met 1 eetlepel olijfolie, zet dan apart.
- 3
Verhit in dezelfde pan de resterende olijfolie en breek de eieren erin, kook tot ze goudgeel zijn.
🔒 4 stappen in de Foodisco-app
Open het volledige recept, voeg toe aan je weekplan, genereer een boodschappenlijst — alles in de app.
