Koude okroshka soep
347 kcal / portie ⏱ 50 min
🍽 5 Porties
Ingrediënten — 5 Porties
- 1 kopje kefir
- 1 kopje zure room
- 150 ml bruisend water
- 0,5 stuk gevogelteworst
- 5 stuks aardappelen
- 1 bos radijsjes↗
- 0,5 stuk komkommers↗
- 3 stuks lente-uitjes
- 5 stuks eieren
- 1 naar behoefte citroenen↗
- 1 naar behoefte azijn
- 1 naar behoefte zout
- 1 naar behoefte peper
- 1 bos dille
Bereiding
- 1
Kook eerst de eieren en aardappelen tot ze gaar zijn, laat ze daarna volledig afkoelen.
- 2
Snijd vervolgens de eieren, aardappelen, kippenbologna, radijsjes, komkommer en lente-uitjes in kleine blokjes.
🔒 3 stappen in de Foodisco-app
Open het volledige recept, voeg toe aan je weekplan, genereer een boodschappenlijst — alles in de app.
