Kaneelbrood Bananenbrood

Name: Kaneelbrood Bananenbrood
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8 Porties
Ingredients: 2 rijpe bananen; 3 eieren; 30 g zachte havermout; 20 g havermeel; 35 g eiwitpoeder; 90 g bloem; 2 tl bakpoeder; 2 tl kaneel; 80 ml havermelk; 0 naar smaak zoetstof naar keuze; 100 g lichte boter; 100 g erythritol; 3 tl kaneel; 100 g lichte boter; 0 naar smaak vanille; 100 g roomkaas balans; 0 naar smaak poedervormige erythritol; 0 naar smaak snufje kaneel

327 kcal / portie ⏱ 60 min 🍽 8 Porties

Ingrediënten — 8 Porties

2 rijpe bananen
3 eieren
30 g zachte havermout
20 g havermeel
35 g eiwitpoeder
90 g bloem
2 tl bakpoeder
2 tl kaneel
80 ml havermelk
0 naar smaak zoetstof naar keuze
100 g lichte boter
100 g erythritol
3 tl kaneel
100 g lichte boter
0 naar smaak vanille
100 g roomkaas balans
0 naar smaak poedervormige erythritol
0 naar smaak snufje kaneel

Bereiding

1
Prak de bananen en meng met de overige ingrediënten, plaats vervolgens in een met bakpapier beklede cakevorm.
2
Meng zeer zachte boter met kaneel en erythritol tot een homogene massa, voeg toe aan het bananenbroodbeslag en vouw lichtjes in met een vork.

🔒 3 stappen in de Foodisco-app

Open het volledige recept, voeg toe aan je weekplan, genereer een boodschappenlijst — alles in de app.

App Store → Google Play →