Honing sesam kip met gebakken rijst
623 kcal / portie ⏱ 45 min
🍽 4 Porties
Ingrediënten — 4 Porties
- 600 g kipfilet
- 300 g diepvriesgroenten
- 4 eieren
- 550 g witte rijst
- 60 g honing
- 20 g sojasaus
- 40 g ketchup
- 15 g witte wijnazijn
- knoflookteentjes naar behoefte
- sesamolie naar behoefte
- 1 theelepel maïzena
- lente-uitjes naar behoefte
- zout naar behoefte
- peper naar behoefte
Bereiding
- 1
Hähnchenbrust in Würfel schneiden, mit Sojasauce und Gewürzen vermengen und kurz marinieren lassen.
- 2
Für die Honig-Knoblauch-Sauce: Honig, Sojasauce, Ketchup, Essig und gehackten Knoblauch in einer Schüssel verrühren.
- 3
In einer Pfanne etwas Sesamöl erhitzen, Eier verquirlen und zu einem Rührei stocken lassen.
- 4
TK-Gemüse, den weißen Teil der Frühlingszwiebeln und den gekochten Reis hinzufügen und kurz anbraten. Mit etwas Sojasauce würzen.
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