Eiwitrijke oven zoete aardappel in cheeseburgerstijl
802 kcal / portie ⏱ 45 min
🍽 2 Porties
Ingrediënten — 2 Porties
- 2 stuks zoete aardappelen
- 400 g mager rundergehakt↗
- Zout naar behoefte
- Peper naar behoefte
- 150 g Skyr↗
- 1 el ketchup
- 1 el mosterd
- Tomatenpuree naar behoefte
- 100 g augurken
- 2 plakjes smeltkaas
Bereiding
- 1
Prik de zoete aardappelen in en kook ze ongeveer 30 minuten op 900W in de magnetron.
- 2
Als alternatief kunnen de zoete aardappelen ongeveer 60 minuten in de oven worden gebakken.
- 3
Bak het gehakt bruin.
- 4
Voeg eventueel wat tomatenpuree en mosterd toe aan het gehakt.
🔒 5 stappen in de Foodisco-app
Open het volledige recept, voeg toe aan je weekplan, genereer een boodschappenlijst — alles in de app.
