Stachelbeere
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Schale (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 62/100 zusammensetzen
- ✓ Etwas Ballaststoffe+2
- ✓ Niedrige Energiedichte+4
- ✓ Quelle für Vitamin C+3
- ✓ Sehr hoher Vitamin C-Gehalt+3
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (10)
- Vitamin C 35,0 mg 44%
- Folat 19,3 µg 10%
- Vitamin K 7,0 µg 9%
- Vitamin E 0,610 mg 5%
- Vitamin B7 (Biotin) 1,0 µg 2%
- Vitamin A 14,0 µg 2%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,250 mg 2%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,016 mg 1%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,018 mg 1%
- Vitamin B6 0,015 mg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Kupfer 0,106 mg 11%
- Kalium 200,0 mg 10%
- Mangan 0,150 mg 8%
- Phosphor 30,0 mg 4%
- Calcium 29,0 mg 4%
- Magnesium 10,0 mg 3%
- Eisen 0,370 mg 3%
- Zink 0,150 mg 2%
- Jod 1,0 µg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Stachelbeere mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Stachelbeere. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Stachelbeere? ▼
Stachelbeere liefert 50 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (1 schale) entspricht 50 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 3% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Stachelbeere? ▼
Pro 100g sind 7,2g Zucker enthalten. Das entspricht 7,2g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Stachelbeere wird dabei separat betrachtet.
Ist Stachelbeere gesund? ▼
Foodisco bewertet Stachelbeere mit 62 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Etwas Ballaststoffe, Niedrige Energiedichte. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Stachelbeere? ▼
Stachelbeere enthält 0,88g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 2 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Stachelbeere? ▼
Stachelbeere ist eine signifikante Quelle für Vitamin C (44% NRV). Insgesamt enthält Stachelbeere 1 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Stachelbeere gut vor oder nach dem Training? ▼
Stachelbeere eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 9,8g Kohlenhydrate für Energie, 0,9g Eiweiß zur Regeneration.
Ist Stachelbeere gut zum Abnehmen? ▼
Stachelbeere kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 50 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Stachelbeere 62/100 (Solide).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: F305100 · Lizenz: CC BY 4.0