Roggen Vollkornschrot — Foodisco
Getreide und Getreideprodukte BLS · Max-Rubner-Institut

Roggen Vollkornschrot

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
310
kcal pro 100g
Health Score
87/100
Hervorragend
Eiweiß
8,4g
pro 100g
Kohlenhydrate
56,5g
davon 1,4g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Portion (trocken) (60g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
186
kcal
Eiweiß
5,1g
Kohlenhydrate
33,9g
Fett
0,8g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
9%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

310 kcal/100g
Kohlenhydrate
83%
56,5g · davon 1,4g Zucker · 19,1g Ballast
Eiweiß
12%
8,43g
Fett
4%
1,35g · davon 0,25g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 87/100 zusammensetzen

Score
87
Bewertung
Hervorragend
  • ✓ Guter Eiweiß-Gehalt
    +8
  • ✓ Hervorragende Ballaststoffe
    +12
  • ✓ Reich an 10 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Mangan & Phosphor
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

10 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Mangan
2,2 mg
108% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
274,4 mg
39% NRV
🏆 Top-Quelle
Kupfer
0,31 mg
31% NRV

☀️ Vitamine (8)

  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,333 mg 30%
  • Vitamin B6 0,233 mg 17%
  • Folat 32,4 µg 16%
  • Vitamin B7 (Biotin) 5,0 µg 10%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,102 mg 7%
  • Vitamin E 0,815 mg 7%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,870 mg 5%
  • Vitamin K 1,2 µg 2%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Mangan 2,2 mg 108%
  • Phosphor 274,4 mg 39%
  • Kupfer 0,310 mg 31%
  • Kalium 492,8 mg 25%
  • Magnesium 88,7 mg 24%
  • Zink 2,4 mg 24%
  • Eisen 2,4 mg 17%
  • Jod 7,2 µg 5%
  • Calcium 38,1 mg 5%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Roggen Vollkornschrot mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Roggen Vollkornschrot. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Roggen Vollkornschrot? ▼

Roggen Vollkornschrot liefert 310 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 60g (1 portion (trocken)) entspricht 186 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 9% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Roggen Vollkornschrot? ▼

Pro 100g sind 1,4g Zucker enthalten. Das entspricht 0,9g pro Portion (60g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Roggen Vollkornschrot wird dabei separat betrachtet.

Ist Roggen Vollkornschrot gesund? ▼

Foodisco bewertet Roggen Vollkornschrot mit 87 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Roggen Vollkornschrot? ▼

Roggen Vollkornschrot enthält 8,43g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 3 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Roggen Vollkornschrot? ▼

Roggen Vollkornschrot ist eine signifikante Quelle für Mangan (108% NRV), Phosphor (39% NRV), Kupfer (31% NRV). Insgesamt enthält Roggen Vollkornschrot 10 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Roggen Vollkornschrot gut vor oder nach dem Training? ▼

Roggen Vollkornschrot liefert mit 56,5g Kohlenhydraten pro 100g schnell verfügbare Energie — ideal 30–60 Minuten vor einem Ausdauer-Training. Nach dem Training kombinierst du es besser mit einer Eiweißquelle (Quark, Skyr, Whey).

Ist Roggen Vollkornschrot gut zum Abnehmen? ▼

Roggen Vollkornschrot kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (60g) liefert 186 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Roggen Vollkornschrot 87/100 (Hervorragend).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: C221100 · Lizenz: CC BY 4.0

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