Haselnussmus
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Handvoll (30g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 69/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ✓ Gute Ballaststoffe+6
- ⚠ Viel gesättigtes Fett-10
- ⚠ Sehr energiedicht-8
- ✓ Reich an 13 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Mangan & Vitamin E+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (9)
- Vitamin E 21,1 mg 176%
- Vitamin B7 (Biotin) 59,1 µg 118%
- Vitamin B6 0,400 mg 29%
- Folat 45,3 µg 23%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,232 mg 21%
- Vitamin K 11,2 µg 15%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,106 mg 8%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,0 mg 6%
- Vitamin A 3,0 µg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Mangan 6,4 mg 320%
- Kupfer 1,6 mg 162%
- Magnesium 165,0 mg 44%
- Phosphor 291,0 mg 42%
- Kalium 753,0 mg 38%
- Eisen 3,5 mg 25%
- Zink 2,1 mg 21%
- Calcium 151,0 mg 19%
- Jod 1,0 µg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Haselnussmus mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Haselnussmus. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Rezepte mit Haselnussmus
Aus der Foodisco-Bibliothek · Kalorien automatisch berechnet
Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Haselnussmus? ▼
Haselnussmus liefert 669 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 30g (1 handvoll) entspricht 201 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 10% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Haselnussmus? ▼
Pro 100g sind 3,9g Zucker enthalten. Das entspricht 1,2g pro Portion (30g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Haselnussmus wird dabei separat betrachtet.
Ist Haselnussmus gesund? ▼
Foodisco bewertet Haselnussmus mit 69 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Gute Ballaststoffe. Aufpassen: Viel gesättigtes Fett.
Wie viel Eiweiß hat Haselnussmus? ▼
Haselnussmus enthält 16,41g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 2 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Haselnussmus? ▼
Haselnussmus ist eine signifikante Quelle für Mangan (320% NRV), Vitamin E (176% NRV), Kupfer (162% NRV). Insgesamt enthält Haselnussmus 13 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Haselnussmus gut vor oder nach dem Training? ▼
Haselnussmus ist mit 16,4g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Kann man Haselnussmus abends essen? ▼
Mit 3,9g Zucker und 63,9g Fett pro 100g ist Haselnussmus abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (30g = 201 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.
Ist Haselnussmus gut zum Abnehmen? ▼
Haselnussmus kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (30g) liefert 201 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Haselnussmus 69/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: H130800 · Lizenz: CC BY 4.0