Hafermehl — Foodisco
Getreide und Getreideprodukte BLS · Max-Rubner-Institut

Hafermehl

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
360
kcal pro 100g
Health Score
87/100
Hervorragend
Eiweiß
14,2g
pro 100g
Kohlenhydrate
53,2g
davon 0,6g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Portion (trocken) (60g)

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Kalorien
216
kcal
Eiweiß
8,5g
Kohlenhydrate
31,9g
Fett
4,3g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
11%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

360 kcal/100g
Kohlenhydrate
64%
53,2g · davon 0,6g Zucker · 12,8g Ballast
Eiweiß
17%
14,24g
Fett
19%
7,15g · davon 1,37g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 87/100 zusammensetzen

Score
87
Bewertung
Hervorragend
  • Guter Eiweiß-Gehalt
    +8
  • Hervorragende Ballaststoffe
    +12
  • Reich an 9 Mikronährstoffen
    +12
  • Sehr hohe Werte bei Mangan & Phosphor
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

9 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Mangan
4,9 mg
247% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
405,0 mg
58% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B1 (Thiamin)
0,56 mg
51% NRV

☀️ Vitamine (8)

  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,560 mg 51%
  • Folat 92,8 µg 46%
  • Vitamin B7 (Biotin) 20,0 µg 40%
  • Vitamin B6 0,200 mg 14%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,120 mg 9%
  • Vitamin E 0,800 mg 7%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,930 mg 6%
  • Vitamin K 4,0 µg 5%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Mangan 4,9 mg 247%
  • Phosphor 405,0 mg 58%
  • Kupfer 0,410 mg 41%
  • Zink 3,6 mg 36%
  • Magnesium 131,0 mg 35%
  • Eisen 4,2 mg 30%
  • Kalium 268,0 mg 13%
  • Calcium 54,7 mg 7%
  • Jod 4,2 µg 3%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Hafermehl
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Kalorien
360
Score
87

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Hafermehl?

Hafermehl liefert 360 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 60g (1 portion (trocken)) entspricht 216 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 11% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Hafermehl?

Pro 100g sind 0,6g Zucker enthalten. Das entspricht 0,4g pro Portion (60g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Hafermehl wird dabei separat betrachtet.

Ist Hafermehl gesund?

Foodisco bewertet Hafermehl mit 87 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Hafermehl?

Hafermehl enthält 14,24g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 4 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Hafermehl?

Hafermehl ist eine signifikante Quelle für Mangan (247% NRV), Phosphor (58% NRV), Vitamin B1 (Thiamin) (51% NRV). Insgesamt enthält Hafermehl 9 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Hafermehl gut vor oder nach dem Training?

Hafermehl eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 53,2g Kohlenhydrate für Energie, 14,2g Eiweiß zur Regeneration.

Ist Hafermehl gut zum Abnehmen?

Hafermehl kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (60g) liefert 216 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Hafermehl 87/100 (Hervorragend).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: C233000 · Lizenz: CC BY 4.0

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