Gorgonzola
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Stück (30g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 59/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ⚠ Viel gesättigtes Fett-10
- ⚠ Sehr salzig-12
- ✓ Reich an 8 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Calcium & Phosphor+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (9)
- Vitamin A 327,0 µg 41%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,480 mg 34%
- Vitamin B12 0,780 µg 31%
- Folat 47,8 µg 24%
- Vitamin B6 0,190 mg 14%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,960 mg 6%
- Vitamin B7 (Biotin) 2,3 µg 5%
- Vitamin E 0,475 mg 4%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,030 mg 3%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Calcium 419,0 mg 52%
- Phosphor 319,0 mg 46%
- Jod 52,0 µg 35%
- Zink 2,7 mg 27%
- Kupfer 0,060 mg 6%
- Kalium 114,0 mg 6%
- Magnesium 19,5 mg 5%
- Eisen 0,110 mg 1%
- Mangan 0,010 mg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Gorgonzola mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Gorgonzola. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Gorgonzola? ▼
Gorgonzola liefert 329 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 30g (1 stück) entspricht 99 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 5% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Gorgonzola? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (30g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Gorgonzola wird dabei separat betrachtet.
Ist Gorgonzola gesund? ▼
Foodisco bewertet Gorgonzola mit 59 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 8 Mikronährstoffen. Aufpassen: Viel gesättigtes Fett.
Wie viel Eiweiß hat Gorgonzola? ▼
Gorgonzola enthält 18,65g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 6 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Gorgonzola? ▼
Gorgonzola ist eine signifikante Quelle für Calcium (52% NRV), Phosphor (46% NRV), Vitamin A (41% NRV). Insgesamt enthält Gorgonzola 8 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Gorgonzola gut vor oder nach dem Training? ▼
Gorgonzola ist mit 18,6g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Kann man Gorgonzola abends essen? ▼
Mit 0,0g Zucker und 28,1g Fett pro 100g ist Gorgonzola abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (30g = 99 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.
Ist Gorgonzola gut zum Abnehmen? ▼
Gorgonzola kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (30g) liefert 99 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Gorgonzola 59/100 (Solide).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: M5B1600 · Lizenz: CC BY 4.0