Gerste Flocken — Foodisco
Getreide und Getreideprodukte BLS · Max-Rubner-Institut

Gerste Flocken

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
332
kcal pro 100g
Health Score
87/100
Hervorragend
Eiweiß
11,2g
pro 100g
Kohlenhydrate
62,6g
davon 1,7g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Portion (trocken) (60g)

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Kalorien
199
kcal
Eiweiß
6,7g
Kohlenhydrate
37,6g
Fett
1,3g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
10%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

332 kcal/100g
Kohlenhydrate
80%
62,6g · davon 1,7g Zucker · 8,7g Ballast
Eiweiß
14%
11,24g
Fett
6%
2,10g · davon 0,53g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 87/100 zusammensetzen

Score
87
Bewertung
Hervorragend
  • Guter Eiweiß-Gehalt
    +8
  • Hervorragende Ballaststoffe
    +12
  • Reich an 11 Mikronährstoffen
    +12
  • Sehr hohe Werte bei Mangan & Kupfer
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

11 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Mangan
1,7 mg
84% NRV
🏆 Top-Quelle
Kupfer
0,52 mg
52% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
342,0 mg
49% NRV

☀️ Vitamine (8)

  • Vitamin B6 0,560 mg 40%
  • Folat 68,0 µg 34%
  • Vitamin B3 (Niacin) 4,8 mg 30%
  • Vitamin B7 (Biotin) 8,6 µg 17%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,120 mg 11%
  • Vitamin K 2,2 µg 3%
  • Vitamin E 0,310 mg 3%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,030 mg 2%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Mangan 1,7 mg 84%
  • Kupfer 0,524 mg 52%
  • Phosphor 342,0 mg 49%
  • Eisen 5,6 mg 40%
  • Magnesium 114,0 mg 30%
  • Zink 2,7 mg 27%
  • Kalium 510,0 mg 26%
  • Calcium 34,6 mg 4%
  • Jod 5,0 µg 3%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Gerste Flocken
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Kalorien
332
Score
87

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Gerste Flocken?

Gerste Flocken liefert 332 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 60g (1 portion (trocken)) entspricht 199 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 10% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Gerste Flocken?

Pro 100g sind 1,7g Zucker enthalten. Das entspricht 1,0g pro Portion (60g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Gerste Flocken wird dabei separat betrachtet.

Ist Gerste Flocken gesund?

Foodisco bewertet Gerste Flocken mit 87 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Gerste Flocken?

Gerste Flocken enthält 11,24g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 3 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Gerste Flocken?

Gerste Flocken ist eine signifikante Quelle für Mangan (84% NRV), Kupfer (52% NRV), Phosphor (49% NRV). Insgesamt enthält Gerste Flocken 11 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Gerste Flocken gut vor oder nach dem Training?

Gerste Flocken eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 62,6g Kohlenhydrate für Energie, 11,2g Eiweiß zur Regeneration.

Ist Gerste Flocken gut zum Abnehmen?

Gerste Flocken kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (60g) liefert 199 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Gerste Flocken 87/100 (Hervorragend).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: C143000 · Lizenz: CC BY 4.0

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