Erdnussbutter
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 EL (20g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 64/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ✓ Hervorragende Ballaststoffe+12
- ⚠ Erhöhter Zucker-Anteil-6
- ⚠ Viel gesättigtes Fett-10
- ⚠ Salzig-5
- ⚠ Sehr energiedicht-8
- ✓ Reich an 12 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Mangan & Kupfer+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (9)
- Vitamin B3 (Niacin) 9,9 mg 62%
- Vitamin E 6,8 mg 57%
- Vitamin B7 (Biotin) 15,0 µg 30%
- Folat 53,7 µg 27%
- Vitamin B6 0,325 mg 23%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,140 mg 13%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,170 mg 12%
- Vitamin K 0,530 µg 1%
- Vitamin A 1,0 µg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (8)
- Mangan 1,6 mg 79%
- Kupfer 0,755 mg 76%
- Phosphor 328,0 mg 47%
- Magnesium 163,0 mg 43%
- Kalium 582,5 mg 29%
- Zink 2,6 mg 26%
- Eisen 2,6 mg 18%
- Calcium 49,0 mg 6%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Erdnussbutter mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Erdnussbutter. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
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Aus der Foodisco-Bibliothek · Kalorien automatisch berechnet
Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Erdnussbutter? ▼
Erdnussbutter liefert 606 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 20g (1 el) entspricht 121 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 6% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Erdnussbutter? ▼
Pro 100g sind 11,7g Zucker enthalten. Das entspricht 2,3g pro Portion (20g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Erdnussbutter wird dabei separat betrachtet.
Ist Erdnussbutter gesund? ▼
Foodisco bewertet Erdnussbutter mit 64 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: Erhöhter Zucker-Anteil.
Wie viel Eiweiß hat Erdnussbutter? ▼
Erdnussbutter enthält 24,08g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 4 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Erdnussbutter? ▼
Erdnussbutter ist eine signifikante Quelle für Mangan (79% NRV), Kupfer (76% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (62% NRV). Insgesamt enthält Erdnussbutter 12 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Erdnussbutter gut vor oder nach dem Training? ▼
Erdnussbutter eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 16,1g Kohlenhydrate für Energie, 24,1g Eiweiß zur Regeneration.
Kann man Erdnussbutter abends essen? ▼
Mit 11,7g Zucker und 47,8g Fett pro 100g ist Erdnussbutter abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (20g = 121 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.
Ist Erdnussbutter gut zum Abnehmen? ▼
Erdnussbutter kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (20g) liefert 121 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Erdnussbutter 64/100 (Solide).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: H880200 · Lizenz: CC BY 4.0