Buchweizengrütze
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Portion (trocken) (60g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 81/100 zusammensetzen
- ✓ Guter Eiweiß-Gehalt+8
- ✓ Gute Ballaststoffe+6
- ✓ Reich an 8 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Kupfer & Mangan+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (8)
- Vitamin B6 0,400 mg 29%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,280 mg 25%
- Folat 43,5 µg 22%
- Vitamin B3 (Niacin) 2,8 mg 18%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,075 mg 5%
- Vitamin E 0,250 mg 2%
- Vitamin K 1,2 µg 2%
- Vitamin B7 (Biotin) 0,340 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (8)
- Kupfer 0,700 mg 70%
- Mangan 1,4 mg 69%
- Zink 2,9 mg 29%
- Phosphor 150,0 mg 21%
- Eisen 2,0 mg 14%
- Magnesium 48,0 mg 13%
- Kalium 218,0 mg 11%
- Calcium 12,0 mg 2%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Buchweizengrütze mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Buchweizengrütze. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Buchweizengrütze? ▼
Buchweizengrütze liefert 322 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 60g (1 portion (trocken)) entspricht 193 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 10% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Buchweizengrütze? ▼
Pro 100g sind 0,3g Zucker enthalten. Das entspricht 0,2g pro Portion (60g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Buchweizengrütze wird dabei separat betrachtet.
Ist Buchweizengrütze gesund? ▼
Foodisco bewertet Buchweizengrütze mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Gute Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Buchweizengrütze? ▼
Buchweizengrütze enthält 13,05g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 4 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Buchweizengrütze? ▼
Buchweizengrütze ist eine signifikante Quelle für Kupfer (70% NRV), Mangan (69% NRV), Zink (29% NRV). Insgesamt enthält Buchweizengrütze 8 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Buchweizengrütze gut vor oder nach dem Training? ▼
Buchweizengrütze eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 61,2g Kohlenhydrate für Energie, 13,1g Eiweiß zur Regeneration.
Ist Buchweizengrütze gut zum Abnehmen? ▼
Buchweizengrütze kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (60g) liefert 193 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Buchweizengrütze 81/100 (Hervorragend).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: C327000 · Lizenz: CC BY 4.0