Brie
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Stück (30g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 66/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ⚠ Viel gesättigtes Fett-10
- ⚠ Salzig-5
- ✓ Reich an 8 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Calcium & Phosphor+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (10)
- Vitamin B12 0,820 µg 33%
- Vitamin A 205,0 µg 26%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,340 mg 24%
- Vitamin K 15,4 µg 21%
- Folat 37,2 µg 19%
- Vitamin D 0,400 µg 8%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,750 mg 5%
- Vitamin B6 0,060 mg 4%
- Vitamin B7 (Biotin) 1,7 µg 3%
- Vitamin E 0,190 mg 2%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Calcium 458,0 mg 57%
- Phosphor 292,0 mg 42%
- Zink 1,9 mg 19%
- Jod 20,0 µg 13%
- Kalium 90,9 mg 5%
- Magnesium 15,9 mg 4%
- Kupfer 0,024 mg 2%
- Eisen 0,110 mg 1%
- Mangan 0,011 mg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Brie mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Brie. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Brie? ▼
Brie liefert 329 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 30g (1 stück) entspricht 99 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 5% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Brie? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (30g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Brie wird dabei separat betrachtet.
Ist Brie gesund? ▼
Foodisco bewertet Brie mit 66 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 8 Mikronährstoffen. Aufpassen: Viel gesättigtes Fett.
Wie viel Eiweiß hat Brie? ▼
Brie enthält 15,22g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 5 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Brie? ▼
Brie ist eine signifikante Quelle für Calcium (57% NRV), Phosphor (42% NRV), Vitamin B12 (33% NRV). Insgesamt enthält Brie 8 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Brie gut vor oder nach dem Training? ▼
Brie ist mit 15,2g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Kann man Brie abends essen? ▼
Mit 0,0g Zucker und 29,7g Fett pro 100g ist Brie abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (30g = 99 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.
Ist Brie gut zum Abnehmen? ▼
Brie kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (30g) liefert 99 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Brie 66/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: M601800 · Lizenz: CC BY 4.0