Braunhirsemehl
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Portion (trocken) (60g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 87/100 zusammensetzen
- ✓ Guter Eiweiß-Gehalt+8
- ✓ Hervorragende Ballaststoffe+12
- ✓ Reich an 9 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Mangan & Kupfer+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (7)
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,514 mg 47%
- Folat 60,4 µg 30%
- Vitamin B6 0,372 mg 27%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,104 mg 7%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,840 mg 5%
- Vitamin K 1,9 µg 3%
- Vitamin E 0,036 mg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Mangan 1,3 mg 67%
- Kupfer 0,640 mg 64%
- Phosphor 320,9 mg 46%
- Zink 3,8 mg 38%
- Magnesium 133,3 mg 36%
- Eisen 4,6 mg 33%
- Kalium 299,0 mg 15%
- Jod 2,5 µg 2%
- Calcium 11,4 mg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Braunhirsemehl mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Braunhirsemehl. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Braunhirsemehl? ▼
Braunhirsemehl liefert 337 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 60g (1 portion (trocken)) entspricht 202 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 10% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Braunhirsemehl? ▼
Pro 100g sind 0,7g Zucker enthalten. Das entspricht 0,4g pro Portion (60g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Braunhirsemehl wird dabei separat betrachtet.
Ist Braunhirsemehl gesund? ▼
Foodisco bewertet Braunhirsemehl mit 87 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Braunhirsemehl? ▼
Braunhirsemehl enthält 11,10g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 3 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Braunhirsemehl? ▼
Braunhirsemehl ist eine signifikante Quelle für Mangan (67% NRV), Kupfer (64% NRV), Vitamin B1 (Thiamin) (47% NRV). Insgesamt enthält Braunhirsemehl 9 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Braunhirsemehl gut vor oder nach dem Training? ▼
Braunhirsemehl eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 55,8g Kohlenhydrate für Energie, 11,1g Eiweiß zur Regeneration.
Ist Braunhirsemehl gut zum Abnehmen? ▼
Braunhirsemehl kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (60g) liefert 202 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Braunhirsemehl 87/100 (Hervorragend).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: C433100 · Lizenz: CC BY 4.0