Torta Proteica al Limone Umida
270 kcal / porzione ⏱ 40 min
🍽 1 porzione
Ingredienti — 1 porzione
- 20 g farina di farro
- 10 g proteine in polvere alla crema
- 40 g yogurt magro
- 1 pezzo uovo
- 50 g eritritolo
- 2 cucchiai succo di limone
- 4 g lievito in polvere
- 5 g scorza di limone
- 30 g formaggio cremoso
- 20 g quark magro
- 5 g scorza di limone
- 25 g eritritolo in polvere
Preparazione
- 1
Sbatti l'uovo con l'eritritolo fino a renderlo spumoso.
- 2
Poi mescola con gli ingredienti rimanenti per l'impasto fino a ottenere un composto omogeneo.
- 3
Versa l'impasto in uno stampo piccolo in silicone (12 o 16).
- 4
Cuoci in forno a 180°C con calore sopra e sotto per circa 20-25 minuti.
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