Pane Nuvola Proteico
272 kcal / porzione ⏱ 15 min
🍽 1 porzione
Ingredienti — 1 porzione
- 221 g albume d'uovo
- 25 g proteine del siero di latte alla vaniglia in polvere
- 0 a piacere cacao in polvere
- 50 g yogurt greco
- 10 ml sciroppo d'acero
Preparazione
- 1
Montare a neve gli albumi e la vaniglia fino a formare picchi rigidi.
- 2
Incorporare delicatamente le proteine in polvere. Se desiderato, utilizzare proteine in polvere non zuccherate per una variante salata.
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