Stufato veloce di lenticchie
264 kcal / porzione ⏱ 40 min
🍽 4 Porzioni
Ingredienti — 4 Porzioni
- 2 pezzi cipolle
- 2 pezzi carote
- 0.5 pezzo cavolfiore
- 2 lattine lenticchie
- 1 cucchiaio brodo vegetale
- 800 ml acqua
- q.b. sale
- q.b. pepe
Preparazione
- 1
Per prima cosa, trita le cipolle in piccoli pezzi.
- 2
Soffriggi i pezzi di cipolla e le carote in una grande pentola finché non diventano leggermente traslucidi.
- 3
Dividi il cavolfiore in piccoli fiori e aggiungili alla pentola con le lenticchie.
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