Spinaci alla crema con uova strapazzate e patate bollite
Un piatto per tutta la famiglia.
449 kcal / porzione ⏱ 40 min
🍽 4 Porzioni
Ingredienti — 4 Porzioni
- 800 g patate↗
- 1100 g spinaci alla crema
- un pizzico di noce moscata, grattugiata fresca
- sale e pepe, dal macinino
- 8 uova
- 1 cucchiaino di olio d'oliva↗
Preparazione
- 1
Sbucciate le patate e cuocetele in acqua salata fino a quando sono cotte.
- 2
Mettere gli spinaci in una pentola e scaldarli lentamente a fuoco basso. Condire con noce moscata appena grattugiata, sale e pepe.
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