Saltato di broccoli ad alto contenuto proteico

Preparazione

1. 1

   {"instruction":"Zu Beginn für das Tofu-Crumble das Kokosöl in eine Pfanne geben und erwärmen.","step_number":1}

2. 2

   {"instruction":"Den Räuchertofu mit den Händen hineinkrümeln, mit Paprikapulver und Kreuzkümmel würzen und für ca. 2 Minuten unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze anbraten.","step_number":2}

3. 3

   {"instruction":"Nun mit der Hälfte der Sojasauce ablöschen und verrühren. Für eine weitere Minute anbraten und anschließend in eine Schale geben und zur Seite stellen.","step_number":3}

4. 4

   {"instruction":"Den Brokkoli in Röschen teilen.","step_number":4}