Pretzel proteico
536 kcal / porzione ⏱ 22 min
🍽 2 Porzioni
Ingredienti — 2 Porzioni
- 0,5 mazzetto di erba cipollina
- 40 g di formaggio cremoso leggero
- 100 g di Gouda
- quanto basta sale
- quanto basta pepe
- 2 pretzel surgelati
- 4 uova
Preparazione
- 1
Scongelare brevemente i pretzel surgelati per dar loro forma e posizionarli su una teglia rivestita con carta da forno.
- 2
Separare gli albumi dai tuorli e aggiungere gli albumi insieme al formaggio nei pretzel, quindi condire leggermente con sale e pepe.
- 3
Preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius con ventilazione e cuocere i pretzel per 8 minuti.
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