Pasta all'avocado ricca di proteine con burrata
679 kcal / porzione ⏱ 10 min
🍽 2 Porzioni
Ingredienti — 2 Porzioni
- 200 g Pasta Proteica
- 1 pezzo Avocado
- 200 g Quark
- 1 spicchio Aglio
- Sale quanto basta
- Pepe quanto basta
- 1 pezzo Burrata
- Succo di 1/2 Limone quanto basta
- 2 cucchiai Semi di Melograno
- Crema di Balsamico quanto basta
Preparazione
- 1
Cuocere la pasta proteica in acqua bollente seguendo le istruzioni sulla confezione.
- 2
Per la salsa, frullare il quark, il succo di limone, l'avocado, l'aglio schiacciato, insieme a sale e pepe con 1-2 mestoli di acqua di cottura della pasta.
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