Panini Annodati
190 kcal / porzione ⏱ 14 min
🍽 12 Porzioni
Ingredienti — 12 Porzioni
- 150 ml acqua
- 7 g lievito secco
- 325 g farina di farro
- 100 g proteine della panna
- 1 pizzico di sale
- 200 g skyr↗
- 1 cucchiaino olio↗
- 100 g eritritolo
- 80 g gocce di cioccolato
- 3 g vaniglia
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaio latte
Preparazione
- 1
Mescolare acqua e lievito secco.
- 2
Aggiungere farina di farro, proteine della panna e sale.
- 3
Incorporare lo skyr e impastare fino a ottenere un impasto.
- 4
Dividere l'impasto in 12 pezzi e formare.
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