Pancakes al cheesecake di lamponi ad alto contenuto proteico
428 kcal / porzione ⏱ 13 min
🍽 1 porzione
Ingredienti — 1 porzione
- 1 manciata di lamponi
- 0,5 cucchiaino di lievito in polvere
- 30 g di farina di farro
- 120 g di Quark
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sciroppo d'acero
- 1 pizzico di sale
- 1 pezzo di burro
- 75 g di Quark
- 1 cucchiaino di sciroppo d'acero
Preparazione
- 1
Mescola il Quark insieme all'uovo in una ciotola.
- 2
Aggiungi la farina, il lievito in polvere, il succo di limone e lo sciroppo d'acero, e combina tutto fino a ottenere una pastella liscia.
- 3
Sciogli un po' di burro in una padella a fuoco moderato.
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