Pancakes al cheesecake di lamponi ad alto contenuto proteico

428 kcal / porzione ⏱ 13 min 🍽 1 porzione
Pancakes al cheesecake di lamponi ad alto contenuto proteico

Ingredienti — 1 porzione

  • 1 manciata di lamponi
  • 0,5 cucchiaino di lievito in polvere
  • 30 g di farina di farro
  • 120 g di Quark
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sciroppo d'acero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pezzo di burro
  • 75 g di Quark
  • 1 cucchiaino di sciroppo d'acero

Preparazione

  1. 1

    Mescola il Quark insieme all'uovo in una ciotola.

  2. 2

    Aggiungi la farina, il lievito in polvere, il succo di limone e lo sciroppo d'acero, e combina tutto fino a ottenere una pastella liscia.

  3. 3

    Sciogli un po' di burro in una padella a fuoco moderato.

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