Lasagna in padella in un'unica pentola
632 kcal / porzione ⏱ 50 min
🍽 3 Porzioni
Ingredienti — 3 Porzioni
- 1 pezzo cipolla
- 500 g carne macinata magra
- 1 pezzo peperone giallo
- 1 pezzo peperone verde
- 8 pezzi fogli di lasagna
- 2 cucchiai concentrato di pomodoro
- 400 g pomodori a dadini
- 400 ml brodo vegetale
- 3 cucchiai panna leggera
- 2 pezzi cipollotti
- 50 g formaggio grattugiato leggero
- 30 g nachos
- quanto basta pepe di Cayenna
- quanto basta paprika in polvere
- quanto basta sale
- quanto basta aglio in polvere
Preparazione
- 1
Per prima cosa, trita la cipolla e soffriggila insieme al manzo macinato in una padella grande.
- 2
Taglia il peperone a pezzetti e aggiungilo.
- 3
Mescola il concentrato di pomodoro e fallo rosolare brevemente.
- 4
Aggiungi i pomodori a dadini e il brodo vegetale, e condisci con pepe di Cayenna, paprika in polvere, sale e aglio in polvere.
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