Lasagna in padella

Name: Lasagna in padella
Prep time: 10 min
Cook time: 41 min
Total time: 51 min
Yield: 4 Porzioni
Ingredients: 1 pezzo di cipolla; 2 spicchi d'aglio; 1 cucchiaio di olio d'oliva; 250 g di carne macinata; 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro; 800 g di pomodori, tritati; q.b. pepe e sale; 9 fogli di lasagna; 100 g di crème fraîche a basso contenuto di grassi; 1 cucchiaio di mix di erbe italiane; 150 g di mozzarella; q.b. basilico fresco

499 kcal / porzione ⏱ 51 min 🍽 4 Porzioni

Ingredienti — 4 Porzioni

1 pezzo di cipolla↗
2 spicchi d'aglio
1 cucchiaio di olio d'oliva↗
250 g di carne macinata↗
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
800 g di pomodori, tritati
q.b. pepe e sale
9 fogli di lasagna
100 g di crème fraîche a basso contenuto di grassi
1 cucchiaio di mix di erbe italiane
150 g di mozzarella↗
q.b. basilico fresco

Preparazione

1
Sbucciare e tritare finemente la cipolla e l'aglio.
2
Scaldare l'olio d'oliva in una grande padella profonda a fuoco medio e soffriggere i pezzi di cipolla e aglio per 4 minuti.
3
Aggiungere la carne macinata e cuocere per circa 5 minuti fino a quando non diventa sbriciolata.
4
Aggiungere il concentrato di pomodoro e soffriggere per 2 minuti.