Ciotola di udon croccante al peperoncino e arachidi ad alto contenuto proteico

Name: Ciotola di udon croccante al peperoncino e arachidi ad alto contenuto proteico
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 400 g Udon; 2 cucchiai fiocchi di peperoncino; 1 cucchiaio aglio in polvere; 1 cucchiaino curcuma; 1 cucchiaino cumino; 65 g burro di arachidi in polvere; 100 ml acqua; 3 cucchiai salsa di soia; 1 succo di lime; 1 cucchiaio olio al peperoncino croccante; 2 cucchiai sciroppo d'acero; 2 cipollotti; q.b. sesamo

1032 kcal / porzione ⏱ 15 min 🍽 2 Porzioni

Ingredienti — 2 Porzioni

400 g Udon
2 cucchiai fiocchi di peperoncino
1 cucchiaio aglio in polvere
1 cucchiaino curcuma
1 cucchiaino cumino
65 g burro di arachidi in polvere
100 ml acqua
3 cucchiai salsa di soia
1 succo di lime↗
1 cucchiaio olio al peperoncino croccante
2 cucchiai sciroppo d'acero
2 cipollotti
q.b. sesamo

Preparazione

1
Cuocere i noodles udon secondo le istruzioni sulla confezione.
2
In una ciotola separata, mescolare le spezie, la polvere di burro di arachidi e l'acqua fino a ottenere un composto omogeneo.

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